Umami tegen Umami: strijd tussen Overijsselse sushirestaurants rijst de pan uit

Borne - Mogen de nieuwe sushirestaurants Umami Taste Borne, Nijverdal en Raalte wel de naam Umami gebruiken? Als het aan het dertien jaar oude Hengelose restaurant Umami ligt niet. "Zij liften met hun nieuwe restaurants mee op onze naam", stelt eigenaar Young Yang. Concurrent Jop van Haaren...

Lees het volledige artikel bij RTV Oost.